بر روی این دامنه اینترنتی

سیستم مدیریت محتوا

پارس

سی ام اس

نصب شده است که نرم افزاری قوی جهت

طراحی سایت

می باشد.

طراحی وب

با استفاده از

پرتال

(

پورتال

) پارس منجر به

طراحی وب سایت

شما می شود.

طراحی وب سایت

کپی رایت

پورتال

پارس

 

 

  • خبرخوان
  • اگر مایلید آخرین مطالب پیرامون غذای را در سیستم خبرخوان خود داشته باشید , می توانید RSS زیر را استفاده نمایید .

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 
 

 

غذای


1
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
نمونه از ناسالم ترین خوردنی ها را بشناسید

اکثر ما در تمام روز تلاش می کنیم در رژیم غذایی خود تعادل را رعایت کنیم اما اگر این رژیم غذایی متعادل حاوی غذاهای مختلف فرآوری شده تصفیه شده و حاوی قند فراوان باشند آیا باز هم رعایت تعادل کافی و موثر خواهد بود؟ این نوع از خوردنی ها در واقع مواد سمی را به تدریج وارد بدن شما می کنند. اگر رژیم غذایی شما حاوی مقادیری از فست فودها، مرغ سرخ کرده، شکلات و تنقلات بسته بندی و صنعتی باشد در مسیر چاقی یا ابتلا به بیماری قلبی قرار گرفته اید. به گزارش سایت اینترنتی ارگانیک، برای جلوگیری از این روند ورود مواد سمی به داخل بدن در این مقاله 5 نمونه از ناسالم ترین این مواد غذایی عنوان شده که تاکید می شود از همین امروز آنها را از رژیم غذایی خود حذف کنید. این خوردنی ها عبارتند از: 1- سودا شاید تاکنون درباره این نوشیدنی مطالب زیادی مطرح نشده است. سودا حاوی ماده نگهدارنده ای موسوم به سدیم بنزوئات است که در نوشابه های بدون گاز یافت می شود و یک عامل محرک بسیار قوی در بروز آلرژی ها، آسم و اگزما است. اسید فسفریک نیز که طعم تند و تیز مطلوبی سودا می دهد موجب پوکی استخوان و پوسیدگی دندان ها می شود. برخی کارشناسان ادعا می کنند آسیبی که از این اسید به استخوان ها وارد می شود شدیدتر از اسید باتری است. این اسید کلسیم و سایر املاح معدنی را از بدن دفع می کند و به استخوان ها و دندان ها آسیب جدی وارد می کند. اسید فسفریک همچنین در بروز مشکلات کلیوی نقش دارد. به علاوه اکثر سوداها حاوی غلظت بالایی از شیرین کننده های قندی هستند که به نوبه خود خطر بروز سندرم متابولیک، چاقی، دیابت و امراض قلبی را تشدید می کنند. 2- غذاهای سرخ کرده تاکنون آزمایشات زیادی به منظور بررسی تاثیر مصرف غذاهای سرخ کرده روی سلامتی انجام گرفته است. در مطالعات مختلف از سراسر جهان رابطه بین مصرف این نوع غذاها به ویژه گوشت سرخ شده با ابتلا به سرطان ها شناسایی شده است. یک مطالعه اخیر نشان داده است که مصرف گوشت سرخ شده خطر ابتلا به سرطان مثانه را تا دو برابر افزایش می دهد. 3- فست فود فست فودها در واقع حاوی مقدار بسیار ناچیزی غذای واقعی هستند. غذا باید بدن را تغذیه کند در حالی که فست فودها به جز خورده شدن خاصیت دیگری ندارند و فاقد مواد و املاح مورد نیاز برای بدن هستند. به علاوه فست فودها حاوی مقادیر زیادی چربی، کالری و نمک هستند که همگی آن ها به بدن آسیب می رسانند. این غذاها فقط مانع از رسیدن ریزمغذی های ضروری به بدن می شوند. 3- مواد خوراکی حاوی آرد سفید و تصفیه شده اکثر ما با وجودی که می دانیم باید از غلات سبوس دار استفاده کنیم اما باز هم همبرگر، پاستا و نان و شیرینی تهیه شده از آرد سفید مصرف می کنیم. آرد سفید یکی از خطرناکترین غذاهای فرآوری شده در نسل ما است. وقتی گندم فرآوری می شود بیشتر فیبر، املاح معدنی و ریزمغذی های ضروری خود را از دست می دهد. مصرف آرد سفید و تصفیه شده موجب آزادسازی سریع انسولین شده و بار زیادی را بر غده پانکراس یا لوزالمعده که وظیفه ترشح انسولین را برعهده دارد، وارد می کند. همچنین در طول روند فرآوری، مواد شیمیایی به آن افزوده می شود که قطعا برای بدن مضر است و در نهایت منجر به بروز دیابت نوع دوم می شود. 5- محصولات تنوری بیشتر مواد غذایی که به شیوه صنعتی، تنوری و آماده می شوند به همان اندازه 4 خوردنی فوق الذکر خطرناک هستند چون اغلب دارای همان مواد سمی و مضر هستند. اغلب غذاهای تنوری با آرد سفید تهیه می شوند و بعلاوه حاوی مقادیر زیادی قند هستند. کارشناسان معتقدند که قند از هر نوعی که باشد برای بدن سم است. با بیان مضرات و خطرات مصرف این غذاها، باز هم انتخاب با خود شما است. آیا باز هم راضی می شوید به دست خود مواد سمی را وارد بدنتان کنید؟ همیشه این شعار را به یاد داشته باشید که خوب بخورید، خوب زندگی کنید.

    منبع :همشهری آنلاین     تاریخ : 12  مهر   1390    شاخه : غذا و سلامتی
... مدت زمان سفر حج تقریبا یک ماه است و این فرصت یک ماهه با تغییری اساسی در نوع غذاهای مصرفی زائران همراه است ضمن آن که احتمال دارد میزان غذای مصرفی آن ها نیز بیشتر از حد معمول باشد و بسیاری از خوراکی هایی که در گذشته از آن ها پرهیز می کردند به فراوانی در اختیارشان قرار بگیرد و ... حتما می دانید که فیبرها نقش مهمی در اجابت مزاج دارند و هر وقت مقدارشان در غذای مصرفی روزانه کم باشد احتمال یبوست را افزایش می دهند ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 16   مهر   1390    شاخه : غذا و سلامتی
... دبیر نخستین نمایشگاه فود فیست معرفی توانمندی های فعالان عرصه غذا و خدمات مرتبط ، معرفی تجهیزات و صنایع مرتبط با رستوران ها و فست فود های زنجیره ای ، تالارهای پذیرایی ، کافی شاپ ها و تولید کنندگان غذاهای آماده ، بستر سازی جهت اصلاح فرهنگ و رژیم غذایی خانواده و شهروندان ، گردآوری و ایجاد ارتباط مستقیم بین تولیدکنندگان و مصرف کنندگان انواع غذا ، خوراکی و نوشیدنی ، آشنایی با شیوه های جدید پخت غذای سالم و حلال ، برپایی جشنواره غذا با هدف ایجاد رقابت در عرصه تولید غذای با کیفیت و آشنایی مخاطبین با شیوه های ارائه خدمات ویژه به مشتریان را از مهمترین اهداف این جشنواره اعلام کرد ... فضلعلی با اشاره به اینکه در غرب به رغم اینکه فست فودها و برندهای غذایی اعتبار چندانی ندارند اما بدلیل تبلیغات وسیع و جدی گرفتن محصولات تولیدیشان در جهان شناخته شده هستند و این نکته ای است که در صنایع غذایی کشور ما مغفول مانده افزود: ما قسط داریم با برپایی این نمایشگاه غذاهای مطلوب ایرانی را بیشتر معرفی کنیم و معتقدیم با چنین رویکردی بی تردید غذای ایرانی جایگاه اصلی خود را پیدا خواهد کرد ... فضلعلی اضافه کرد : چنانچه غذای مطلوب ایرانی در جهان بصورت مناسب معرفی شود ارز آوری و درنهایت توسعه اقتصادی را برای کشور در پی خواهد داشت ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 16   مهر   1390    شاخه : همایش ها ، سمینارها و نمایشگاه
... فائو اعلام کرد شاخص قیمت ماهانه غذای این سازمان در ماه سپتامبر در مقایسه با آوریل، دو درصد کاهش یافت و به 225 واحد رسید که بسیار پایین تر از رکورد بالای 238 واحد ثبت شده در فوریه 2011 است ... اما شاخص قیمت ماهانه غذای فائو همچنان بالاتر از 195 واحد در سپتامبر 2010 است ... اما با وجود پیش بینی رشد تولید غلات، فائو در گزارش خود هشدار داد تاثیر کندی احیای اقتصادی جهانی و خطر افزایش یافته بحران، بر امنیت غذای جهان نامعلوم است ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 16   مهر   1390    شاخه : اقتصادی
... افراد چاق دوست دارند که تناسب اندامشان را برای طولانی مدت حفظ کنند اما دوست ندارند همواره درگیر اندازه گیری وزن خود و غذای مصرفی شان باشند، چرا که این کار برای شان ملال آور و وقت گیر می نماید، و دنبال راهکار ساده تری هستند ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 12   مهر   1390    شاخه : غذا و سلامتی
... غذای مانده ارزش غذایی کمتری دارد ... به همین دلیل لازم است تا جای ممکن غذای هر روز در همان روز پخته و تازه مصرف شود ... در بحث بهداشت مواد غذایی واژه ای به نام «left over» داریم یعنی پس مانده یا غذای باقی مانده ... مسلما غذای مانده ارزش غذایی کمتری دارد ... به همین دلیل لازم است تا جای ممکن غذای هر روز در همان روز پخته و تازه مصرف شود ... غذاهای مانده را فریز نکنید برخی خانواده ها غذای مانده را در فریزر می گذارند در حالی که در تمامی منابع علمی این موضوع آمده که پس مانده ی غذا را نباید فریز کرد و حداکثر تا 48 ساعت می توان آن را در یخچال نگه داشت ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 11   مهر   1390    شاخه : غذا و سلامتی
... خیلی از افرادی که از افزایش وزن رنج می برند می دانند که برای کاهش وزن می بایست مقدار غذای دریافتی خود را محدود نمایند، ولی مشکل اینجاست که نمی دانند چگونه باید مقدار غذای دریافتی خود را در طی روز تنظیم نمایند ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 7   مهر   1390    شاخه : غذا و سلامتی
... این گزارش می افزاید: افراد باید در هفته 2 تا 3 بار غذای حاوی گوشت یا مرغ در برنامه خود بگنجانند و هنگام آماده کردن انواع گوشت برای پختن، چربی و پوست آن را دور بریزند همچنین گوشت، مرغ و ماهی را با روش های سالم مانند بخارپزکردن، آب پز کردن و تنوری کردن طبخ کنند ادامه ...
   منبع : همشهری آنلاین     تاریخ : 4   مهر   1390    شاخه : فراورده های گوشتی
... در راستای برگزاری چهارمین نمایشگاه تخصصی غذای سالم و جشنواره طلایه داران نشان ایمنی وسلامت صنایع غذایی کشور که با همکاری سازمانها ،تولیدکنندگان صنایع غذایی و دست اندرکاران مرتبط در حوزه تغذیه وسلامت کشور،از تاریخ 1 تا 4 آذر 1390 درتهران برگزار خواهد شد ... به گزارش فودنا ؛ این رویداد ملی که در دو بخش نمایشگاه تخصصی غذای سالم و جشنواره فرهنگی و هنری و با حضور تولیدکنندگان محصولات غذایی سالم برگزار خواهد شد بر آن است تا در چهارمین سال برپایی خود، به معرفی الگوهای صحیح تغذیه در کودکان،بزرگسالان و مصرف کنندگان بپردازد ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 3   مهر   1390    شاخه : همایش ها ، سمینارها و نمایشگاه
... بچه ها باید عادت کنند از غذای خانواده بخورند تا رشد سریع تری داشته باشند ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 30   شهریور   1390    شاخه : تغذیه کودک

غذای


1
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Copyright©2011 Worldfood.ir, All rights reserved.
Desig by Irangate.